ASCOMYCOTA

Bulgaria inquinans (Pers.) Fr.

Chlorosplenium aeruginascens (Nyl.) P. Karst.

Daldinia concentrica (Bolton.) Ces. & De Not.

Discina perlata Fr.

Disciotis venosa (Pers.) Arnould.

Geoglossum cookeanum Nannf. 1942

Helvella acetabulum (L.) Quél ,

Helvella corium (O. Weberb.) Massee

Helvella costifera Nannf.

Helvella crispa (Scop.) Fr.

Helvella lacunosa Afzel.

Helvella leucomelaena (Pers.) Nannf.

Helvella queletii Bres.

Hypoxylon fragiforme (Pers.) J. Kickx f.

Labyrinthomyces donkii Malencon 1973

Morchella esculenta (L.) Pers.

Peziza michelii . (Boud.) Dennis 1960

Peziza vesiculosa Pers.

Sarcoscypha coccinea (Gris) Boud. 1885

Sepultaria sumneria (Cooke) Massee 1895

Tarzetta catinus (Holmsk.) Korf & J.K. Rogers 1971

Xylaria hypoxylon (L.) Grev. 1824

Xylaria longipes Nitschke 1867

Xylaria polymorpha (Pers.) Grev. 1824

BASIDIOMYCETES

Agaricus arvensis var. fisuratus

Agaricus augustus Fr.

Agaricus bitorquis (Quél.) Sacc.

Agaricus campestris L.

Agaricus placomyces Peck.

Agaricus sylvicola (Vittad.) Peck.

Agaricus xanthodermus Genev.

Agrocybe aegerita (V. Brig.) Singer.

Amanita caesarea (Scop.) Pers.

Amanita citrina Pers.

Amanita franchetii (Boud.) Fayod.

Amanita mairei Foley.

Amanita pantherina (DC.) Krombh. ,

Amanita phalloides (Vaill. ex Fr.) Link.

Amanita rubescens Pers.

Amanita spissa var. excelsa (Fr.) Dörfelt y IL Roth

Amanita strobiliformis (Paulet ex Vittad.) Bertill.

Amanita vaginata f. alba (Sacc.) Romagn

Armillaria mellea (Vahl) P. Kumm.

Auricularia auricula-judae (Bull.) Quél.

Auricularia mesenterica (Dicks.) Pers.

Bjerkandera adusta (Willd.) P. Karst.

Bolbitius vitellinus (Pers.) Fr. 1838

Boletus aereus Secr.

Boletus appendiculatus (Schaeff) D. Arora y JL Frank

Boletus impolitus Fr.

Boletus pulverulentus Opat.

Boletus radicans sensu Rea. 1922

Boletus reticulatus Schaeff.

Boletus satanas Lenz.

Calocybe gambosa (Fr.) Donk.

Clathrus archeri (Berk.) Dring.

Clathrus ruber P. Micheli ex Pers. 1801.

Clavaria vermicularis Sw. 1811.

Clavariadelphus pistillaris (L.) Donk.

Clitocybe geotropa (Bull.) Quél.

Clitocybe gibba (Pers.) P. Kumm.

Clitocybe nebularis (Batsch) P. Kumm.

Clitocybe odora (Bull.) P. Kumm.

Clitocybe sinopica (Fr.) P. Kumm. 1871.

Clitopulus prunulus (Scop.) P. Kumm.

Collybia butyracea (Bull.) P. Kumm. 1871.

Collybia dryophila (Bull.) P. Kumm. 1871.

Collybia fusipes (Bull.) Quél. 1872.

Coltricia confluens P.-J. Keizer 1997.

Coprinus atramentarius (Bull.) Fr.

Coprinus comatus (OF Müll.) Pers. 1797.

Coprinus disseminatus (Pers.) Gray.

Coprinus domesticus (Bolt.:Fr) S. F. Gray.

Coprinus flocculosus DC.

Coprinus lagopides P. Karst. 1879.

Coprinus micaceus (Bull.) Fr. 1838.

Coprinus picaceus (Bull.) Gray 1821.

Coprinus plicatilis (Curtis) P. 1838.

Coprinus xanthothrix Romagn.

Cortinarius clelandii AH Sm. 1944.

Cortinarius multiformis P. 1838.

Cortinarius orellanus P. 1838.

Cortinarius rufo-olivaceus (Pers.) Fr.

Crepidotus mollis ( Schaeff) Staude.

Crepidotus variabilis (Pers.) P. Kumm.

Cyathus striatus (Huds.) Willd.

Cytidia salicina (Fr.) Burt

Daedalea quercina (L.) Pers. 1801.

Entoloma conferendum (Britzelm.) Noordel.

Exidia glandulosa (Bull.) Fr.

Favolaschia calocera R. Heim.

Fistulina hepatica (Schaeff.) With.

Galerina graminea (Velen.) Kühner.

Galerina marginata (Velen.) Kühner.

Ganoderma austral (Fr.) Pat.

Ganoderma applanatum (Pers.) Pat. 1887.

Ganoderma lucidum (Curtis) P. Karst. 1881.

Ganoderma resinacium Boud. 1890.

Geastrum triplex (Bull.) Sacc. 1888.

Gyrodon lividus Jungh. 1840.

Hapalopilus nidulans (Fr.) P. Karst.

Hebeloma crustuliniforme (Bull.) Quél.

Hebeloma cylindrosporum Romagn.

Hebeloma mesophaem (Pers.) Quél.

Hebeloma pusillum J. E. Lange.

Hebeloma radicosum (Bull.) Ricken.

Hebeloma sinapizans (Paulet) Gillet.

Hemimycena candida (Bres.) Singer 1943.

Hemimycena lactea (Pers.) Singer.

Hohenbuehelia petaloides (Bull.) Schulzer 1866.

Hygrocybe aurantioviscida Arnolds 1982.

Hygrocybe cholorophana (Fr.) Wünsche 1877.

Hygrocybe conica (Schaeff.) P. Kumm. 1871.

Hygrocybe conica var. tristis (Bres.) Heinem. 1963.

Hygrocybe irrigata (Pers.) M.M. Moser 1955.

Hygrocybe pratensis (Fr.) Murrill 1914.

Hygrocybe psittacina (Schaeff.) P. Kumm. 1871.

Hygrocybe virginia (Wulfen) P.D. Orton & Watling 1969.

Hypholoma fasciculare (Huds.) P. Kumm. 1871.

Inocybe fraudans (Britzelm.) Sacc. 1887.

Inocybe rimosa (Bull.) P. Kumm. 1871.

Inonotus dryadeus (Pers.) Murrill 1908.

Kuehneromyces mutabilis (Schaeff.) Singer & A.H. Sm. 1946.

Laccaria amethystina (Bull.) Murrill 1914.

Laccaria laccata (Scop.) Cooke 1884.

Lactarius controversus Pers. 1800.

Lactarius subdulcis (Pers.) Gray 1821.

Lactarius vellereus (Fr.) Fr. 1838.

Lactarius zonarius (Bull.) Fr. 1838.

Laetiporus sulphureus (Bull.) Murrill 1920,.

Leotia lubrica (Scop.) Pers. 1797.

Lepiota castanea Quél. 1881.

Lepiota cristata (Bolton.) P. Kumm. 1871.

Lepiota excoriata (Schaeff.) P. Kumm. 1871.

Lepiota hystrix F.H. Møller & J.E. Lange 1940.

Lepista sordida var. lilacea (Quél.) Bon 1980.

Leucoagaricus medioflavus (Boud.) Bon 1976

Lycoperdon echinatum Pers. 1794.

Lycoperdon pyriforme Schaeff 1774.

Lyophyllun fumosum (Pers.) P.D. Orton 1960.

Marasmiellus candidus (Fr.) Singer 1948.

Marasmius coharens (Pers.) Cooke & Quél. 1878.

Marasmius rotula (Scop.) Fr. 1838.

Megacollybia platyphilla (Pers) Kotl. Y Pouzar 1972

Melanoleuca ciereifolia (Bon) Bon 1978.

Melanophyllun haematospermum (Bull.) Kreisel 1984.

Microphale foetidum (Sowerby) Singer 1951.

Mutinus caninus (Huds.) P. 1849.

Mycena acicula (Schaeff.) P. Kumm. 1871.

Mycena inclinata (Fr.) Quél. 1872.

Mycena pura (Pers.) P. Kumm. 1871.

Mycena rosea Gramberg 1912.

Mycena stylobates (Pers.) P. Kumm. 1871.

Mycena vitilis (Fr.) Quél. 1872.

Oligoporus stypticus (Pers.) Gilb. & Ryvarden 1987.

Panellus stypticus (Bull.) P. Karst. 1879.

Paxillus involutus (Batsch.) Fr. 1838.

Peniophora quercina (Pers.) Cooke 1879.

Phaeomarasmius erinaceus (Fr.) Scherff. ex Romagn.

Phellinus igniarius (L.) Quél.

Phlebia radiata Fr.

Pholiota destruens (Brond.) Gillet 1876.

Pholiotina arrhenii (Fr.) Singer 1973.

Pholiotina teneroides (J.E. Lange) Singer 1936.

Pluteus cervinus Schaeff.) P. Kumm. 1871.

Pluteus leoninus (Schaeff.) P. Kumm. 1871.

Popyporus tuberaster (Jacq. ex Pers.) Fr. 1821.

Psathyrella conopilus (Fr.) A. Pearson y Dennis 1948.

Psathyrella multipedata (Peck) AH Sm. 1941.

Psathyrella velutina (Pers.) Singer 1951.

Pulcherricium caeruleum (Lam.) Parmasto.

Ramaria formosa (Pers.) Quél. 1888.

Ramaria stricta (Pers.) Quél. 1888.

Resupinatus applicatus (Batsch) Gray 1821.

Rickenella fibula (Bull.) Raithelh. 1973

Russula aurata P. 1838.

Russula chloroides (Krombh.) Bres. 1900.

Russula cyanoxantha var. langei.

Russula delica Fr. 1838.

Russula emetica (Schaeff.) Pers 1796.

Russula foetens Pers. 1796.

Russula fragilis Fr. 1838.

Russula heterophylla (Fr.) Fr. 1838.

Russula laurocerasi Melzer 1920.

Russula pectinata Fr. 1838.

Russula pelargonia Niolle 1941.

Russula sororia Fr. 1838.

Russula vesca Fr. 1836.

Russula virescens (Schaeff.) Fr. 1836.

Scenidium nitidum (Durieu y Mont.) Kuntze 1898.

Schizophyllum commune Fr.

Scleroderma areolatum Ehrenb. 1818

Scutellinia scutellata (L.) Lambotte. 1887.

Stropharia aeruginosa (Curtis) Quél. 1872.

Suillus granulatus (L.) Roussel. 1796.

Trametes versicolor (L.) Lloyd. 1921.

Tremella mesenterica Retz. 1769

Tricholoma album (Schaeff.) P. Kumm. 1871.

Tricholoma cingulatum (Almfelt ex Fr.) Jacobashch 1890.

Tricholoma fulvum DC. Bigeard & H. Guill. 1909.

Tricholoma saponaceum var. squamosum (Cooke) Rea 1922.

Tricholoma sejunctum (Sowerby) Quél. 1872.

Tricholoma sulphureum (Bull.) P. Kumm. 1871.

Tricholoma terreum (Schaeff.) P. Kumm. 1871.

Tubaria hiemalis Romagn. ex Bon. 1973.

Vascellum pratense (Pers.) Kreisel. 1962.

Volvariella bombycina (Schaeff.) Singer. 1951.

Volvariella pusilla (Pers.) Singer. 1951.

Volvariella speciosa (Fr.) Singer. 1951.

Xerocomus chrysenteron (Bull.) Quél. 1888.

Xerocomus rubellus (Krombh.) Quél. 1896.

Xerocomus subtomentosus (L.) Quél. 1888.

REINO PROTOZOA

FILO MYCETOZOA

Arcyria denudata (L.) Wettst.

Diachea leucopodia (Bull.) Rostaf. 1874.

Enteridium lycoperdon (Bull.) ML Farr.

Fuligo cinerea (Schwein.) Morgan.

Fuligo septica (L.) F.H. Wigg.

Lycogala epidendrum (J.C. Buxb. ex L.) Fr. 1829.

Stemonitis axifera (Bull.) T. Macbr. 1889.

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Sociedad Asturiana de Micología

Noticias SAM

Inaugurada la nueva sede social

14 de abril de 2015 Javier Polancos

Ayer tuvo lugar la inauguración del nuevo local de la SAM en la calle Tirso de Molina 8, bajo, en Gijón. Pasados unos minutos de las 19.30h, nuestro compañero y expresidente Antonio Ángel Alonso Sandoval tomó la palabra para agradecer a los asistentes su presencia. Tras unas breves palabras de bienvenida, Sandoval resumió las «bienandanzas e fortunas» de la sociedad en sus anteriores ubicaciones y agradeció, en nombre de todos los socios, a Óscar Piñera por su generosidad al acogernos en el local de la Asociación de Vecinos del Coto durante estos largos años. Después se descubrió una placa conmemorativa en el aula de conferencias en memoria de nuestro querido y fallecido expresidente Ángel Rico en presencia de su esposa e hija, con lo que de esta forma quedo inaugurada también nuestra sala de conferencias Angel Rico.

IMG_20150414_113416 — Momento en el que la esposa de Ángel Rico destapa la placa conmemorativa.

Para finalizar el párroco de la iglesia de San Nicolás, Fernando Fueyo, realizó la bendición del local, para que de este modo concluyera la inauguración oficial y diera paso a un excelente ágape, con varios pintxos de setas que hicieron las delicias de los asistentes.

IMG_20150413_201651052 — Disfrutando del abundante convite.

Nuestro compañero Yago, inmortalizó la jornada, en un par de videos que podéis ver en Youtube:

Inaguracion: https://youtu.be/LLn_V7-pItU

Bendiccion: https://youtu.be/p3ff0VbkBvY

Quisiera así mismo agradecer a todos los compañeros por su entrega y dedicación en la puesta a punto del local y en la organización de este evento.

Noticias SAM

Divulgando la Micologia en Asturias

7 de noviembre de 2014 Javier Polancos

Durante estos meses de otoño la Sociedad ha colaborado en la organización de varias actividades encaminadas a la divulgación de la Micología en nuestra región.

El 31 de octubre nuestro compañero Herminio Lara dio una charla de introducción a la micología a los alumnos de 3º de la ESO del Colegio El Lloreu del Natahoyo en Gijón. Posteriormente se procedió a la clasificación y exposición de unas 25 especies en el aula que pudieron también contemplar los demás cursos.

Los días 1 y 2 tuvo lugar en Soto de Barco la X edición de las Jornadas Micológicas homónimas, que contó con la participación de varios socios de la SAM que salieron a recolectar setas para su posterior identificación y exposición en la ya tradicional muestra micológica.

Así mismo el 6 de noviembre organizamos en el colegio Príncipe de Asturias en Gijón una exposición en donde los chavales pudieron observar la gran diversidad de formas, colores y olores de las distintas especies expuestas y reconocer las diferencias fundamentales de los géneros más representativos.

Por último y enmarcado dentro de las actividades organizadas por el Jardín Botánico de Gijón dentro de la Semana de la Ciencia 2014, dedicada en esta ocasión al mundo de los Hongos, la SAM ofrecido visitas guiadas a los participantes entre el 8 y el 14 de noviembre.

Noticias SAM

HONGOS: BIODIVERSIDAD OCULTA

30 de octubre de 2014 Javier Polancos

El pasado miércoles 29 de octubre tuvo lugar la presentación de la Semana de la Ciencia 2014, y del programa de actividades que organiza el Jardín Botánico de Gijón con motivo de este evento, que tendrá lugar entre el 8 y el 14 de noviembre y que en esta ocasión estará dedicada al mundo de los Hongos,

La Sociedad Asturiana de Micología colabora en esta actividad con el Botánico ofreciendo visitas guiadas a los participantes. Además se tienen previstas las organización de exposiciones, conferencias y talleres

El programa de actividades estará disponible en los próximos días en la web del Jardín Botánico «http://botanico.gijon.es/page/6720-semana-de-la-ciencia»

Noticias SAM

Primeros Boletus pinicola de la temporada

15 de abril de 2014 Javier Polancos

El Boletus pinicola o pinophilus es un boleto carnoso de gran tamaño, su sombrero puede llegar a 20cm de diámetro y de coloración rojiza muy característica. Su carne es inmutable, no colorea al tacto.

Además de en pinares, también se le puede encontrar bajo hayas o robles.

Si las condiciones son propicias, como en este año, empiezan a fructificar a primeros de primavera, como estos magníficos ejemplares de la fotografía que nos envía nuestro socio Jesús Castaño desde Zamora.

Es una especie excelente desde el punto de vista gastronómico. Se parece mucho al Boletus aereus por su sombrero oscuro, aunque este último presenta una coloración marrón y no rojiza como en el caso del pinicola.

Actividades Gastronómicas

Asturias de pinchos

10 de febrero de 2014 Javier Polancos

Un año mas la empresa Fenicia organiza el VII Campeonato de Pinchos y tapas de Asturias.

Este año participan 142 establecimientos y 25 concejos asturianos. En pleno febrero, cuando los consumos en hostelería caen al mínimo y no apetece salir de casa para nada, pequeños empresarios se unen para dinamizar el consumo.

Tienen la difícil tarea de inventar un pincho sabroso, que se coma fácilmente, que represente a nuestra tierra y que su coste sea muy económico pues su precio a la venta es de 1.5€ o 2€. El gastromapa puede descargarse en http://www.asturiasdepinchos.com/

En ocasiones los nombres de las creaciones no nos facilitan la tarea a la hora de averiguar que es lo que vamos a comer. Son nombres intrigantes como «El beso de la mujer allerana”, “Come y call@”, o “Carru de Sabores”, donde no nos queda mas remedio que ir al local para saber de que se trata. Pero otras veces el mismo nombre nos lo dice. En Gijón, tres locales han apostado por las setas:

-El Feudo con su “chipirón de potera relleno de boletus y langostinos.

-Restaurante Ciudadela con su “Purito de rabo y brandy de boletus”

-El Naranjo con su “Crepes rellenos de setas y gambas con queso Gorgonzola.

Tambien fuera de Gijón, en el concejo de Aller, Ca´l Xabú Hostel con su «Noche de Setas”, el Restaurante La Verja de Piloña con su “setas y caza en el Restaurante La verja.

En la foto el pincho del restaurante Ciudadela de Gijón. Temo que el brandy de boletus bien pudiera estar servido dentro del cenicero.

Muy atrevidos.

Habrá que pasarse por allí.

Articulos Micológicos

Galerina laevis

28 de enero de 2014 Javier Polancos

El género Galerina se caracteriza por tener el sombrero campanulado o convexo, esporada ocre y con forma de Mycena. Esta que os presento hoy es la Galerina laevis, una especie con la peculiaridad de fructificar durante el invierno, en prados húmedos con mucho musgo.

Como lo que no ha faltado esta semana es agua, han salido en gran cantidad estos días.

Decir por último decir que no se trata de una especie comestible, aunque si de una gran belleza.

Noticias SAM

Las 15 mejores setas de España

30 de octubre de 2013 Javier Polancos

La revista del grupo Eroski Consumer acaba de publicar un artículo en donde se analizan las 15 mejores setas comestible de España, según el criterio de diferentes expertos relacionados con la micología.

Nuestro vicesecretario, Ricardo Fernandez participa en el artículo en representación de la Sociedad Asturiana de Miocología

Podéis leer el artículo en cuestión pinchando sobre la foto de abajo.

Articulos Micológicos

La gestión del bosque reduce la diversidad fúngica.

5 de agosto de 2013 Javier Polancos

Un equipo encabezado por Nerea Abrego Antia e Isabel Salcedo Larralde, biólogos del Departamento de Biología Vegetal y Ecología de la Universidad del País Vasco, han analizado la influencia de la gestión forestal en las poblaciones de hongos que descomponen la madera.
El estudio analiza la escasez de madera muerta en los bosques, ramas y árboles caídos que tienden a ser limpiados, no siendo posible su descomposición, en especial por los hongos lignícolas, lo que hace que su población se vea disminuida en estas zonas. Estos hongos son capaces de descomponer la madera muerta y convertirla en materia orgánica e inorgánica.

Estas estudiosas han cuantificado recientemente este efecto en las poblaciones de hongos que viven de la madera muerta en varios hayedos en Navarra y la principal conclusión a la que han llegado es que la silvicultura y la ordenación forestal clásica están perjudicando a la comunidad de hongos saprófitos. Es más, los investigadores han descubierto que en los bosques analizados están desapareciendo especies de hongos y en algunos casos, incluso familias enteras se ven afectadas.

Bulgaria inquinans

Panellus stipticus

Noticias SAM, Recetas

Delicias primaverales II

4 de mayo de 2013 Javier Polancos

Aqui tenemos una buena muestra de algunas de las especies comestibles más relevantes que aparecen por estas fechas primaverales, a saber: Calocybe gambosa, Morchela esculenta e Higrophorus marzuolus. Desde luego que hay quien piensa que estas especies estan en cierta medida sobrevaloradas, por su alto valor económico, y que no necesariamente lo tiene que ser en lo gastronomico. De todas formas algo tendrá el agua cuando la bendicen…

Calocybe gambosa