Siguen las actividades de la SAM

Seguimos en la SAM desarrollando las actividades que estaban planificadas para esta primavera según el calendario previsto y con gran aceptación por parte de los participantes. El día 26 de abril, nuestro socio Javier Polancos impartió un curso taller sobre fotografía micológica en el local de la Sociedad.
Además 4 de mayo tuvo lugar la actividad «LA COCINA CON SETAS» en la Sidrería  El Rincón de la Tata. Avda. Pablo Iglesias 68. Gijon. Nos preparo estos cuatro platos, a cual más rico y excelentemente presentado, todo ello regado con buenos vinos.
1º. MORCHELAS RELLENAS DE FOIE, CON SALSA DE TROMPETAS DE LA MUERTE
2º. BACALAO CON SALTEADO DE SETAS Y PIÑONES
3º. CREPES DE JABALI Y SETAS ( Boletus ).
4º. PUDIN DE CANTARELUS CIBARIUS.
 
   
 
 
 
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Microscopía micológica

Santi Serrano Junquera, micólogo amateur, miembro de la extinta sociedad micológica La Faya de Candás, es en la actualidad socio de varias sociedades micológicas, y asiduo a eventos micológicos de nuestra provincia, ya sea colaborando en exposiciones de hongos o impartiendo en alguna ocasión charlas de divulgación en jornadas micológicas. Interesado asimismo por la microscopía en general, no solamente micológica, nos impartió en el día de ayer un curso de iniciación a la microcopía de hongos que despertó gran interés en el público asistente.
Se repasaron los aspectos técnicos en lo referente al manejo del microscopio, determinación de las estructuras microscópicas de los hongos y su morfología. En la segunda parte se hicieron varias preparación in situ, utilizando diferentes reactivos y tinciones.

Agradecemos a Santi Serrano su siempre desinteresada colaboración con nuestra Sociedad y su gran valía humana.

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CULTIVO DE SHIITAKE EN TRONCOS

TALLER PRÁCTICO: CULTIVO DE SHIITAKE EN TRONCOS.

Como producir setas “ shiitake “ ( Lentinula Edodes ) en nuestro propio hogar, empleando un método de cultivo ancestral, ecológico y sostenible. Se inocularan varios troncos de roble con el micelio de la shiitake.

Imparte: Carlos Rodriguez de Castro.

Fecha: 11 de Abril de 2022.  Horario: 19,30h a 21,00h.

Lugar: Local social de la SAM. C/ Tirso de Molina 8, Gijón.

Plazas limitadas: 25. Inscripciones tfno. 616439953 (Angel Marino), ó contacto@asturianademicologia.com

Precio: Socios  5 euros. No socios: 10 euros.

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ACTIVIDADES 2022

XXVIII JORNADAS MICOLÓGICAS VILLA DE GIJÓN.
Sábado:   5  de  Noviembre. Día de recolección de setas para su clasificación en el Local Social. Se recogerán ejemplares hasta las 17:00 h. Ese mismo día se montará la exposición.
Domingo:   6  de  Noviembre. Exposición Micológica en el local social de la SAM
Lunes:   7  de Noviembre. Conferencia (Centro Municipal del Coto). Cena  fin de las jornadas.
Como en los últimos años,  a la hora del vermut, y si las circunstancias lo permiten,   se elaboraran  unas tapas con setas para degustación de los asistentes a la exposición.

EXCURSIONES MICOLÓGICAS 2022
Primavera:   7  y  21  de Mayo;  18 de Junio.
Otoño:   24 de Septiembre;  8 de Octubre;  12 y 26  de Noviembre  y  17  de diciembre
Precio por excursión:   Socios  12 €;  No socios  18 €. No incluye comida.
Los destinos y las fechas fijadas pueden ser objeto de cambio o suspensión en función de la climatología e inexistencia de ejemplares a recolectar.
Todas estas excursiones partirán a las 08:00 h  de la mañana de cada sábado de la calle General Suarez Valdés, justo enfrente de la calle del local de la sociedad.  La comida (menú concertado) no incluida en el precio de la excursión, se realizará en restaurante concertado por la SAM, próximo a la zona de destino. Aquella persona que lo desee puede llevar su propia comida.
Organización Técnica:   AV – 78AS

SERVICIO DE IDENTIFICACIÓN DE SETAS
Desde hace más de 30 años, TODOS LOS LUNES, de 19:00h a 20:30h y en nuestro local social de la calle Tirso de Molina  8, la SAM presta un servicio de identificación de setas,  abierto y gratuito, a todos los ciudadanos de Gijón.  Se recomienda a las personas que lleven ejemplares para su clasificación que lo hagan con ejemplares completos ( no cortar por el pie ), y en  las mejores condiciones posibles. Resulta muy difícil clasificar un ejemplar en malas condiciones. Y nunca en bolsas de plástico.

EXCURSIÓN  EXTRAORDINARIA A PROVINCIA ZAMORA.
Fechas:   Días  21 , 22 y 23 de Octubre del  2022.
Lugar / zona:   Sanabría .  Salida Viernes 21 a las 16:00 h . Regreso tarde/noche del domingo dia 23.
Hotel: Pendiente concretar
Comidas: Se concertarán para el conjunto de los asistentes.
Plazas limitadasa 45 participantes. Suscripción e información en los teléfonos: 649979001 (José Luis Oliveros); 678745402
(Germán), o en el correo: contacto@asturianademicologia.com.
Precio: Pendiente de concretar, en función costos bus, hotel y comidas
Organización técnica:   AV – 78AS.

COLABORACIONES MICOLOGICAS
Como todos los años, la SAM  colaborara en aquellas actividades para las que se les requiera, siempre que encajen en los criterios que la Junta considere oportunas. En caso afirmativo, la Junta decidirá en qué y cómo se concreta nuestra colaboración
Seguiremos editando la revista anual de la SAM, así como la venta de Lotería Navidad,  que nos ayudará a sufragar los gastos de todas las actividades programadas. Tanto para la revista (artículos, patrocinadores, fotografías, etc), como para la venta de lotería, pedimos la colaboración de todos los vosotros.


CURSOS, CHARLAS, TALLERES Y OTRAS ACTIVIDADES DIVULGATIVAS.

TEMPORADA PRIMAVERA

TALLER PRÁCTICO:  CULTIVO DE SHIITAKE EN TRONCOS.
Como producir setas “ shiitake “ ( Lentinula Edodes ) en nuestro propio hogar, empleando un método de cultivo ancestral, ecológico y sostenible. Se inocularan varios troncos de roble con el micelio de la shiitake.
Imparte: Carlos Rodriguez de Castro.
Fecha: 11 de Abril de 2022.  Horario: 19,30h a 21,00h.
Lugar: Local social de la SAM. C/ Tirso de Molina 8, Gijón.
Plazas limitadas: 25. Inscripciones: tfno.. 616439953 ( Angel Marino ), ó contacto@asturianademicologia.com
Precio: Socios  5 €; No socios  10 €.

INICIACION A LA MICROSCOPIA DE HONGOS
Imparte: Santi Serrano Junquera. Micólogo amateur con gran conocimiento de los principios básicos de la micólogia y de la microscopía. Ha impartido cursos de iniciación y perfeccionamiento de microscopía de hongos en diversas asociaciones de ámbito nacional.
Fecha:   20 de Abril  . Horario:  19,00h a 21,00h. Lugar: Local social SAM.
C/ Tirso de Molina 8, bajo. Gijón.
Plazas limitadas a 15 participantes.  Solo para socios, gratis.
Inscripciones:  608502716  ( Isabel ), ó, contacto@asturianademicologia.com

FOTOGRAFÍA MICOLOGICA.  Charla sobre los aspectos relacionados con la fotografía micológica. Imparte Javier Polancos Ruiz.  Socio, miembro de la junta de la SAM, y aficionado a la fotografía.
Fecha: 26 de  Abril . Horario:   de 19:30h  a 21:00 h. Lugar:   Local Social.de la SAM. C/ Tirso Molina 8 bajo.Gijón.
Plazas limitadas a 25 participantes.  Socios gratis.  NO socios: 5 €
Inscripciones :  Tfno. 630644060 ( Javier Polancos ),  o,  contacto@asturianademicologia.com

LA COCINA CON SETAS.
Imparte:   Rosi Cocaña.  Cocinera profesional con gran experiencia en el cocinado de setas.
Fecha:   4 de mayo.  .  Horario:  19:00 h a 21,00 h.
Lugar:   Sidreria  EL RINCON DE LA TATA. Avda. Pablo Iglesias  68. 33204 Gijón..
Plazas limitadas a 20 participantes.  Inscripciones: tfno. 649979001                 ( Oliveros ) ,o contacto@asturianademicologia.com.
Precio:   Socios  8 €. No socios 15 €.

CONFERENCIA: ¿ SOMOS BUENOS ANTEPASADOS ?   “ 50 años del Moru-Carbón del Maiz ( Ustilago Maydis ).
Reflexión sobre la agricultura y su decadencia, unido a los 50 años transcurridos desde el recuerdo del hongo del maíz y el descubrimiento del micelio de los hongos.
Imparte:   Isolina Cueli de la Llera.  Periodista y bloguera. Agricultora venida a periodista. Trabajo en La Nueva España, La Voz de Asturias, El Comercio; La Hoja del Lunes de Oviedo, Radio Nacional de España en Asturias, TeleOviedo y El Fielato.
Fecha:  11 de Mayo  Horario:  19,00h a 20,00h.  Lugar: Local social de la SAM. C/ Tirso de Molina 8 Bajo. Gijón.
Plazas limitadas a 25 participantes.  Acceso gratis hasta completar aforo.
Inscripciones:   645128020 ( Herminio Lara ), o,  contacto@asturianademicología.com

CURSO INICIACIÓN A LA MICOLOGÍA
Imparte:   D. Antonio Angel  Alonso Sandoval. Licenciado en Veterinaria. Ex-presidente de la SAM. Coautor de diversos  libros sobre micología.    
Duración:   Cuatro días, tres de teoría y uno de práctica (opcional-salida al campo)
Fechas:   Días 17, 18 y 19 de Mayo de   2022 .  Parte teórica.  Local social de la SAM.C/ Tirso de Molina 8, Gijón.
                 Día   21  Mayo. Salida al campo ( * ).
Horarios:   Días  17, 18 y 19   de 19:30  a  21:00 h.     
Plazas limitadas a  25 participantes.  Inscripciones: tfno. 620779181 ( Sandoval ), o contacto@asturianademicologia.com.
Precio:   Socios 5 €. No socios 15 €.
( * ) La salida al campo es OPCIONAL, y coincidirá con excursión programada por la SAM. Acompañada de experto. Tiene el mismo precio que para el resto de excursionistas, 12 e para socios y 18 e no socios. No incluye comida.

CONFERENCIA. “ EL MUNDO DE LAS HORTENSIAS; HORTENSIAS CLASICAS Y MODERNAS” ( Pendiente concretar )
El origen y distribución de las distintas especies, su coloración y pH, las enfermedades y la importancia de comprar planta identificada.
Imparte:  Marian Parra Castaño. Bióloga. Especialidad Botánica. Responsable tienda Jardin Botánico Atlántico, Gijón.
Fecha:  24 de Mayo.  
Horario:  19,30h a 21,00h. Local social de la SAM. C/ Tirso de Molina 8 bajo, Gijón.
Plazas limitadas:   25.  Inscripciones:  tfno.. 678745402 ( Germán ), o, contacto@asturianademicologia.com
Precio:   Socios gratis.  No socios  10 €.

TEMPORADA OTOÑO

CONFERENCIA.  INTRODUCION  A  “LA LIQUENOLOGIA “. Simbiosis alga-hongo y tipos de líquenes.
Imparte: José Manuel Balbuena Suarez.  Veterinario y socio de la SAM.
Fecha:   21 de septiembre.   Horario.  19:30 h a 20,30 h.
Lugar:   Local social de la SAM. C/ Tirso de Molina 8, Gijon
Plazas limitadas:   25.  Inscripciones: tfno. 678745402 ( Germán ), o contacto@asturianademicologia.com
Precio.:   SOCIOS GRATIS. No socios  10 €.


LA COCINA CON SETAS.
Imparte:   Rosi Cocaña. Cocinera profesional con gran experiencia en el cocinado de setas.
Fecha:   26 de Octubre    Horario de 19:00h a 21:00h.
Lugar:    Sidreria El Rincon de la Tata.  Avda. Pablo Iglesias 68, Gijón.
Plazas limitadas:   20.  Inscripciones: tf. 649979001 (  Oliveros ) o  contacto@asturianademicologia.com.
Precio:   Socios  8 €. No socios 15 €.

CURSO INICIACIÓN A LA MICOLOGÍA
Imparte:   Antonio Angel  Alonso Sandoval. Licenciado en Veterinaria. Ex-presidente de la SAM. Coautor de diversos     libros sobre micología.     
Duración:   Cuatro días, tres de teoría y uno de práctica  (opcional-salida al campo)
Fechas:   Días  8, 9 y 10 de Noviembre.  Parte teórica.  Local social de la SAM.C/ Tirso de Molina 8, bajo. Gijón.
                 Día   12  Noviembre. Salida al campo ( * ).
Horarios:   Días  8, 9 y 10   de 19:30  a  21:00 h.     
Plazas limitadas:   25. Inscripciones: tfno. 620779181 ( Sandoval ), o contacto@asturianademicologia.com.
Precio:   Socios 5 €. No socios 15 €.
( * ) La salida al campo es OPCIONAL, y coincidirá con excursión programada por la SAM. Acompañada de experto. Tiene el mismo precio que para el resto de excursionistas, 12 e para socios y 18 e no socios. No incluye comida.

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Actividades otoño 2021

EXCURSIONES MICOLÓGICAS 2021

Otoño:  16 de octubre y 13 de noviembre.

Precio por excursión.:  Socios 10€; No socios 15€. No incluye comida.

Los destinos y las fechas fijadas pueden ser objeto de cambio o suspensión en función de la climatología e inexistencia de ejemplares a recolectar.

Todas estas excursiones partirán a las 08:00h  de la mañana de cada sábado de la calle General Suárez Valdes esquina con Tirso De Molina, enfrente justo de la calle del local de la sociedad.  La comida no está incluida en el precio y se realizará en algún restaurante cercano o en el campo si cada participante lleva su propia comida. Inscripciones en el teléfono 645 128 020 o en el correo electrónico contacto@asturianademicologia.com aportando el nombre de los participantes y un teléfono de contacto.

Organización Técnica:   AV – 78AS

XXVII EXPOSICIÓN MICOLÓGICA VILLA DE GIJÓN.

Sábado, 6 de Noviembre. Día de recolección de setas para su clasificación en el local social. Se recogerán ejemplares hasta las 17:00 h. Ese mismo día se montará la exposición.

Domingo,  7 de  Noviembre. Exposición Micológica en el local social de la SAM sito en la calle Tirso De Molina 8 bajo de Gijón. En horario de 11.00h a 14.00h por la mañana y 16:30h a 19:30h por la tarde.

SERVICIO DE IDENTIFICACIÓN DE SETAS

Desde hace más de 30 años, TODOS LOS LUNES, de 19:00h a 20:30h y en nuestro local social de la calle Tirso de Molina 8 bajo de Gijón, la SAM presta un servicio de identificación de setas,  abierto y gratuito a todos los ciudadanos de Gijón.  Se recomienda a las personas que lleven ejemplares para su clasificación, que lo hagan con ejemplares completos ( no cortar por el pie ), y en  las mejores condiciones posibles. Resulta muy difícil clasificar un ejemplar en malas condiciones. Y nunca en bolsas de plástico.

CURSO DE INICIACION A LA MICOLOGIA

Imparte: D. Antonio Angel  Alonso Sandoval. Licenciado en Veterinaria. Ex-presidente de la SAM. Coautor de diversos libros sobre micología.

Duración:  Cuatro días, tres de teoría y uno de práctica  (salida al campo).

Fechas:   Días  9, 10 y 11 de Noviembre de 2021 . Parte teórica en el local social de la SAM, en horario de 19:30h a 21:00h.

Día 13 de Noviembre  Salida al campo ( * ), coincidiendo con  Excursión Micológica de la SAM. Horario; todo el día, de 8:00h a 19:00h.

Plazas limitadas: 20. Inscripciones tfno. 620779181, o  contacto@asturianademicologia.com.

Precio:   Socios  5.  No socios 15 .  No  incluye el costo de la excursión.

(*) La salida al campo es OPCIONAL, y  coincidirá con excursión programada por la SAM. Acompañada de experto. Tiene el mismo precio que para el resto de los excursionistas. 10 para socios y 15€ para los no socios. No incluye comida.

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El día 6 de septiembre volvemos a abrir el local

El próximo lunes día 6 de septiembre abriremos de nuevo el local para atenderos como siempre, pasado ya el periodo estival. Además aprovecho para informarte de que ya está disponible la lotería de Navidad de la SAM. Os rogamos encarecidamente, especialmente este año, vuestra activa participación en la venta de la misma.

Estamos trabajando también en la programación de las actividades para este otoño; excursiones, cursos, exposición micológica, etc… de las que os iremos informando lo antes posible a través de este medio.

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El próximo lunes 14 de diciembre abrimos el local social

El próximo lunes día 14 del presente mes de diciembre volveremos a abrir el local social que habíamos cerrado siguiendo las indicaciones de las autoridades en relación a la pandemia.
Volveremos a estar en Tirso de Molina 8, bajo, en el horario habitual de 19:00h a 20:30h a vuestra disposición, para el consultorio micológico o para cualquier otra consulta.

Recordar que será el mejor día para pasar por el local a recoger la lotería encargada, comprarla en caso de que hubiese algún rezagado o llevar revistas para su distribución. En relación a la lotería recordar que con la participación también se juega para el sorteo de una estupenda cesta de Navidad. Ya ha habido algún año de no aparecer el agraciado y tener que donarla. Recordarlo pues.

Aprovecho la ocasión para desearos una feliz Navidad, en la medida de las circunstancias, pero recordar que lo importante es poder disfrutar igualmente la del año que viene y las que queden por venir.

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